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Wie kann man sich gesund ernähren?

27 Nov
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Die meisten Menschen ernähren sich unausgewogen und ungesund. Dies kann zu Übergewicht, verschiedenen Krankheiten und Mangelerscheinungen führen.
Deshalb ist es besonders wichtig ein Bewusstsein für das Essen, aber auch das Einkaufen von Lebensmitteln und ihre richtige Zubereitung zu entwickeln.

Gesunde Ernährung: Tipps um sich gesünder zu ernähren


Um sich gesund zu ernähren muss man eigentlich nur zehn Regeln beachten, die auch von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlen werden:
  1. Fünfmal am Tag Obst und Gemüse essen
  2. Reichlich Getreideprodukte und Kartoffeln zu sich nehmen
  3. Wenig Fett und fettreiche Lebensmittel konsumieren
  4. Täglich Milch und Milchprodukte auf dem Speiseplan stehen haben
  5. Viel trinken
  6. Vielseitig essen
  7. Zucker und Salz nur in Maßen verweden
  8. Die Nahrungsmittel schonend und schmackhaft zubereiten
  9. Das Essen in Ruhe einnehmen und genießen
  10. Viel Bewegung, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden
Zusätzlich sollte man darauf achten aus welchen Bestandteilen die jeweiligen Speisen zusammengesetzt sind, denn auch die Nahrungsbestandteile sollten in einem richtigen Verhältnis zueinander stehen.

Als die richtige Zusammensetzung gilt:

15 % Eiweiß, 30 % Fett und 55 % Kohlenhydrate

Es bedarf also keiner großen Anstrengung sich gesund zu ernähren. Es muss auch nicht immer Bio-Ware sein und auch nicht sehr teuer oder zeitaufwendig. Im Grunde darf man alles essen was einem schmeckt, sollte eben nur die zehn Regeln im Hinterkopf behalten und sein Bewusstsein für gesundes Essen schärfen.
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