Start » Ratgeber Übersicht » Essen & Trinken » Welche Getreidearten gibt es?

Gefällt mir

... nicht

Senden !

Nur bewerten, ich möchte den Artikel nicht kommentieren!

Sie haben schon einmal bewertet! Vielen Dank für Ihre Bewertung! Vielen Dank für Ihren Beitrag! wenn Sie einmal gewählt haben, klicken Sie NICHT um einen Kommentar hinzufügen! wenn Sie einmal gewählt haben, klicken Sie Gefällt mir,um einen Kommentar hinzufügen! Cookies müssen aktiviert sein! Sie haben diesen Artikel gewaehlt, vielen Dank !

Welche Getreidearten gibt es?

Veröffentlicht in 14.10.2011

Als Getreide werden Pflanzen der Familie der Süßgräser bezeichnet. Die Körnerfrüchte dienen als Grundnahrungsmittel auf der ganzen Welt. Getreide dient aber auch als Viehfutter und wird zur Herstellung von

Genussmitteln, wie Wodka, und technischen Produkten verwendet.

Welche Getreidearten gibt es?

Zu den sieben Hauptgetreidearten gehören:

Weizen - gehört zur ältesten Getreidegattung und eignet sich am besten zum Backen. Es ist die Hauptgetreideart in gemäßigten Zonen. Das Weizen wird zusätzlich in folgende Sorten unterteilt:
- Einkorm
- Zweikorn/Emmer
- Dinkel - ein enger Verwandter des heutigen Weizens
- Weichweizen - auch Brot- oder Saat-Weizen genannt
- Hartweizen
- Kamut - Weizensorte Q-77, die ihren Ursprung wahrscheinlich in Ägypten hat
Roggen - vor allem in kalten Regionen bedeutsam
Hafer - auch europäisches Urgetreide genannt
Gerste - Viehfutter; die Sommergerste wird zur Malzherstellung verwendet
Mais - Grundnahrungsmittel in Nord- und Südamerika sowie Afrika; Viehfutter
Reis - Hauptgetreideart in Tropen
Hirse - eine Gruppe von ähnlichen Getreidegattungen:
- Sorghum - Grundnahrungsmittel in Asien und Afrika; Viehfutter
- Teff - kommt vor allem in Äthiopien vor

Adriana |

getreide süßgräser weizen |

Trackback URL |

RSS Feed

Keine Kommentare

Schreibe einen Kommentar!

	* Name
	* E-Mail (Wird nicht veröffentlicht)
	Homepage
* Nachricht:

* Bitte füllen Sie alle erforderlichen Felder aus

Absenden

Bitte füllen Sie die Felder (*)

Welche Getreidearten gibt es?

Ähnliche News/Ratgeber