- 20 Okt
- Adriana
- 1
Die Wissenschaft hat sich intensiv damit beschäftigt herauszufinden wieso wir manche Dinge gern und manche gar nicht so gern essen. Warum wir das essen was wir essen hängt von vielen Faktoren ab.
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Essen & Trinken
- 10 Okt
- Adriana
In Deutschland hört man oft, dass man natives Olivenöl nicht zum Braten verwenden soll, da es nicht zu stark erhitzt werden darf und durch das Erhitzen...
mehr lesen- 08 Okt
- Eva
Puuuh da wacht man mit einem dröhnenden Schädel auf, versucht langsam die Augen zu öffnen, doch das Licht schmerzt. Da macht sich auch schon der Magen bemerkbar...Was hilft denn nun wirklich bei einem Kater?
mehr lesen- 06 Okt
- Venus
- 1
Man probiert immer gerne die internationale Küche, und da kommen manchmal die kuriosesten Dinge auf den Tisch. Doch wo gibt es das ekligste Essen der Welt?
mehr lesen- 06 Okt
- Venus
Der Hot Dog ist ein beliebtes Essen aus dem Bereich Fast Food, nicht nur in den USA, sondern auch in Europa. Aber warum heißt das Essen denn Hot Dog?
mehr lesen- 05 Okt
- Venus
Egal, wo man seine Eier kauft, sie haben immer eine Nummer aufgestempelt. Doch was bedeuten diese Nummern auf den Eiern?
mehr lesen- 01 Okt
- Adriana
- Obst & Gemüse
Manch einer guckt etwas verwundert, wenn er erfährt, dass so manches alkoholfreies Getränk in geringen Maßen doch Alkohol enthält. ...
mehr lesen- 01 Okt
- Venus
Wer morgens nicht unbedingt Lust hat, sich ein fettes Frühstück zu machen, der kann sich einen gesunden Smoothie mischen. Wie mache ich ganz schnell einen Smoothie aus Banane, Orange und Apfel?
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- 30 Sep
- Adriana
Zunächst muss man dazu sagen, dass man den Korken nur dann aus der Weinflasche holen kann, wenn diese leer ist. Wozu ihn dann überhaupt noch rausholen, wird sich manch einer...
mehr lesen- 29 Sep
- Eva
Viele wissen sicherlich, dass Twix früher Raider hieß, aber wieso kam es eigentlich zu dieser Namensänderung? Es ist immer noch das gleiche drin wie früher, aber trotzdem heißt Raider seit 1991 Twix. Warum?
mehr lesen- 28 Sep
- Adriana
Die begehrten Sterne werden von dem französichen Restaurant- und Hotelführer Michelin verliehen. Doch was ist nun ausschlaggebend damit ein Koch mit einem Stern beehrt wird?...
mehr lesen- 22 Sep
- Venus
- 1
Es ist die Kirsche, die das Produkt Mon Chéri so besonders macht - die Piemont Kirsche . Doch gibt es diese Kirsche wirklich? Was ist eine Piemnot Kirsche?
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- 20 Sep
- Eva
Man ist im Urlaub und möchte natürlich auch richtig schön essen gehen. Besonders in südlichen Ländern gibt es viel Fisch, da gerät man an der einen oder anderen Stelle der Speisekarte schon mal ins Stocken. Was z.B....
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- 20 Sep
- Eva
Man kennt das ja, man hat wieder mal vergessen, Backpapier zu kaufen und man sucht nach Lösung. Ist denn da Alufolie eine Alternative? Und darf man Alufolie überhaupt in den Backofen tun? Es gibt dabei ein...
mehr lesen- 16 Sep
- Adriana
- Getränke & Cocktail Rezepte
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Zunächst sollte man sich vergegenwertigen, dass Kaffe ein sehr empfindliches Naturprodukt ist. Er ist lichtempfindlich und mag Feuchtigkeit überhaupt nicht. Je feiner gemahlen der Kaffee ist, desto...
mehr lesen- 15 Sep
- Venus
- Kochen & Backen
Fast jeder, der sich mal ans Kochen gewagt hat, hat sicherlich schonmal Nudeln gekocht. Aber warum werden die harten Nudeln nach dem Kochen weich?
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- 13 Sep
- Eva
Den Geschmack von Glutamat kennt man vielleicht, wenn auch nicht bewusst, aber Fakt ist, dass es vor allen Dingen bei Fertiggerichten, so gut wie immer ein Bestandteil ist. Experten haben schon seit...
mehr lesen- 29 Aug
- Jodie
- Lebensmittel
Wenn man im Sommer unterwegs ist hätte man am liebsten einen tragbaren Kühlschrank bei sich, um seine Getränke immer schön kalt zu halten. Da das natürlich nicht geht wurden zu allererst die Kühlboxen und -taschen...
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- 27 Jul
- Adriana
- Obst & Gemüse
Viel Obst von herrenlosen Bäumen an Strassenrändern oder vergessenen Gärten verrottet anstatt verspeist zu werden. Auf www.mundraub.org kann man solche Orte in seiner Umgebung ausfindig machen.
mehr lesen- 23 Jul
- Venus
- Backen
Sie sind klein, sie sind praktisch, und wenn man sie richtig backt, sind sie richtig lecker Muffins. Die amerikanischen Muffins sind eine Art Mini-Kuchen, die aus Backpulver hergestellt werden und in kleinen...
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