- 07 Mär
- Adriana
In unserem Körper ist Selen ein wichtiger Bestandteil lebensnotwendiger Proteine (Selenproteine). Selenproteine haben unter anderem entzündungshemmende Eigenschaften und schützen die Zellmembranen vor Schädigung durch...
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Essen & Trinken
- 06 Mär
- Adriana
- Lebensmittel
Es wird empfohlen zwei Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen, die Omega-3-Fettsäuren beinhalten. Da Omega-3-Fettsäuren sehr gesund sind und unserem Körper, der sie selbst nicht produzieren kann, gut tun, sollten wir
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- 06 Mär
- Adriana
Ein leckerer Kaffee am frühen Morgen oder auch zwischendurch weckt die Lebensgeister und gönnt uns einen Moment der Ruhe. Aber wie soll man den Kaffee richtig machen bzw. zubereiten / kochen?
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- 05 Mär
- Adriana
Mangold erinnert sowohl im Aussehen als auch im Geschmack stark an Spinat, verwandt ist er aber mit der roten Bete und gehört wie alle Rüben zur Familie der Gänsefußgewächse.
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- 04 Mär
- Adriana
Viele Menschen haben Probleme nachts einzuschlafen, wollen aber nicht gleich zu Schlaftabletten greifen.
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- 04 Mär
- Adriana
Diese Frage scheint vielleicht etwas seltsam, doch es gibt tatsächlich Lebensmittel, die helfen das Fett in unserem Körper zu verbrennen.
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- 04 Mär
- Adriana
Magnesium hat physiologische Funktionen bei dem Muskelstoffwechsel und bei der Knochenbildung. Der tägliche Bedarf an Magnesium bei Jugendlichen ab 16 Jahren und Erwachsenen liegt bei 300 mg bis 400 mg.
mehr lesen- 04 Mär
- Eva
- Diät Tipps & Rezepte
Wenn man gerne ein paar Kilos verlieren möchte, hat man vielleicht schon mal von der Atkins-Diät gehört. Ende der 80er gab es in den USA eine richtige Atkins-Welle, obwohl die Idee dazu schon aus den...
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- 03 Mär
- Adriana
Lakritze, das schwarze Gold, wird aus der Süßholzwurzel unter der Zugabe von Glukose, Zucker, Stärke und solchen Aromen wie Salmiak hergestellt. Was sich sonst noch hinter den Rezepturen verbirgt wird streng geheim...
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- 26 Feb
- Adriana
- 1
Scharfe Gewürze wie Pfeffer, Chili und co. verfeinern unser Essen nicht nur geschmacklich, sonder heizen unserem Körper auch noch so richtig ein. Wer kennt das nicht, man löffelt genüsslich eine scharfe Suppe und...
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- 24 Feb
- Adriana
- Diät Tipps & Rezepte
Zwar gibt es die Götterspeise in allen möglichen Geschmacksrichtungen schon fertig in Form von Pulver, den man dann nur noch mit heißem Wasser verrühren und im Kühlschrank fest  werden lassen muss, zu kaufen,doch...
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- 24 Feb
- Adriana
Destilliertes Wasser findet in vielen Bereichen seine Verwendung, am häufigsten wohl in der Industrie. Aber auch für das Bügeleisen oder die Autobatterie wird es gebraucht. Das liegt daran, dass destilliertes Wasser...
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- 23 Feb
- Adriana
- Obst & Gemüse
Bananen gehören zu einer der beliebtesten Obstsorte überhaupt, rund 15 kg im Jahr isst jeder Deutsche von der exotischen gelben Frucht.
mehr lesen- 23 Feb
- Eva
Viele wollen es noch gar nicht wahr haben, aber die Regale im Supermarkt sprechen da eine ganze andere Sprache, denn Weihnachten ist nicht mehr so fern und somit gehts auch bald ans Plätzchen backen. ...
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- 23 Feb
- Venus
Wer Zwiebeln schneidet, merkt noch am nächsten Tag, wie sehr die Hände nach Zwiebel riecht. Wie kann man den Geruch von Zwiebel loswerden?
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- 22 Feb
- Adriana
- Lebensmittel
Der Kühlschrank ist in verschiedene Kältezonen eingeteilt, die man bei der Lagerung von Lebensmitteln berücksichtigen sollte. Auf diese Weise kann man die Haltbarkeit...
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- 22 Feb
- Adriana
- Obst & Gemüse
Die Avocado stammt ursprünglich aus Mexiko und gehört zu der Familie der Beeren. Mittlerweile wird sie aber in fast allen tropischen und subtropischen Gebieten angebaut und ist auch bei uns in fast allen Supermärkten...
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- 22 Feb
- Adriana
Mittlerweile sin 88 Prozent der Fischbestände in der Europäischen Union bedroht, 30 Prozent werden sich womöglich nie wieder erholen. Da die Politik in dieser Hinsicht leider bis jetzt noch nicht viel ausrichten...
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- 21 Feb
- Adriana
- Kochen & Backen
Es gibt wohl kaum jemanden, der nicht gern Pasta isst, dabei sind die leckeren Nudeln auch noch sehr gesund und versorgen unseren Körper mit viel Energie.
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- 21 Feb
- Adriana
- Lebensmittel
Nüsse sind aus der kalten Jahreszeit nicht wegzudenken, aber auch sonst sind sie ein beliebtes Knabberzeug. Dabei schmecken Nüsse nicht nur besonders gut, sie enthalten auch jede Menge gesunde Inhaltsstoffe.
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- 21 Feb
- Adriana
Gerade beim Hackfleisch sollte man besonders auf die Frische achten, den darin können sich Unmengen von Keimen tummeln, die zu bösen Magen-Darm-Infektionen führen können.
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- 20 Feb
- Adriana
Linsen gehören wohl zu den ältesten Lebensmitteln überhaupt und es gibt sie in allen erdenklichen Farben und Größen. Dabei schmecken sie nicht nur toll, sie sind auch sehr gesund.
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- 19 Feb
- Adriana
- Diät Tipps & Rezepte
Beim Heißhunger handelt es sich um ein externes Verlangen nach sofortiger Nahrungsaufnahme. Meistens gelüstet es einen dabei nach etwas Süßem. ...
mehr lesen- 18 Feb
- Adriana
- Getränke & Cocktail Rezepte
Der Begriff Wodka leitet sich von dem slawischen Wort vodka , der Verniedlichungsform von voda (Wasser) ab und bedeutet übersetzt Wässerchen ....
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- 17 Feb
- Adriana
Die Entstehung der Pizza nahm bereits vor 3.000 Jahren in der Antike ihren Anfang. Damals wurden aus nicht saurem Teig dünne flache Brötchen auf brennend heißen Steinen gebacken.
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- 15 Feb
- Adriana
Aus der weichen Marzipanmasse lassen sich allerlei Leckereien zubereiten, die das Herz des Marzipanliebhabers in die Höhe schnellen lassen.
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- 09 Feb
- Adriana
Rosinen ist der Oberbegriff für alle getrockneten Weitbeeren. Sie unterscheiden sich nach Rebsorte und Herkunft.
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- 08 Feb
- Adriana
- Getränke & Cocktail Rezepte
Wein ist nicht nur ein Kulturgut und schmeckt außerordentlich gut, er tut auch unserer Gesundheit gut. Das erfreut natürlich alle Weinliebhaber.
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- 08 Feb
- Adriana
Ethen oder auch Ethylen ist ein farbloses, süßlich riechendes Gas, das eingesetzt wird um bestimmte Obst- und Gemüsesorten schneller reifen zu lassen.
mehr lesen- 04 Feb
- Adriana
- Diät Tipps & Rezepte
Die Lebensmittelindustrie hat schon längst entdeckt, dass sie mit Menschen, die abnehmen oder einfach nur ihre Linie halten wollen, viel Geld verdienen kann. So auch mit den Light-Produkten....
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- 03 Feb
- Adriana
Der Begriff Aphrodisiaka ist auf die griechische Göttin Aphrodite zurückzuführen. Genauer gesagt bezieht er sich auf das ihr zu Ehren gefeierte Fest Aphrodisia , bei dem anregende...
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- 31 Jan
- Adriana
Jedes Jahr aufs Neue freuen wir uns, wenn endlich wieder Spargelzeit ist. Spargel schmeckt ja auch toll und ist zudem sehr gesund. Er ist reich an den ...
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- 29 Jan
- Adriana
Grundsätzlich kann man für Steaks sowohl das Fleisch vom Rind als auch vom Kalb oder Schwein nehmen. In der Regel stammt das Steak Fleischstück aus der Lende oder...
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- 28 Jan
- Adriana
- Obst & Gemüse
Meerrettich ist ein sehr gesundes Gemüse/Gewürz, das bei vielerlei Beschwerden helfen kann und sich positiv auf die Stärkung des Immunsystems auswirkt.
mehr lesen- 28 Jan
- Adriana
- Getränke & Cocktail Rezepte
- 1
Teetrinken ist sehr gesund, da Tee große Mengen an Fluorid , das die Entstehung von Karies unterbindet, enthält und außerdem je nach Sorte wichtige Vitamine, wie z. B. A, B1, B2 und C und einige...
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- 26 Jan
- Adriana
Ein Fondue ist ein beliebtes Essen für größere Runden. Da alle sozusagen aus einem Topf essen ist es sehr kommunikativ und perfekt für einen netten Abend mit Familie oder Freunden.
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- 21 Jan
- Adriana
- Diät Tipps & Rezepte
Sein persönliches Idealgewicht berechnen zu wollen kann vielerlei Gründe haben. Meistens wird es wohl einen ästhetischen Hintergrund haben. Aber auch um herauszufinden, ob das Gewicht, das wir auf die...
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- 19 Jan
- Adriana
Scharfes Essen ist gesund, reinigend und schärft die Sinne. Doch auch wenn man ein Liebhaber des scharfen Essens ist, kann es schon mal passieren, dass man es ein wenig übertrieben hat und das Essen doch viel schärfer...
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- 13 Jan
- Adriana
Vor allem, wenn Eier roh gebraucht werden, ist es wichtig, dass sie besonders frisch sind. Um herauszufinden wie frisch die Eier wirklich sind gibt es einen ganz einfachen Trick.
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