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Etwa ab dem 25. Lebensjahr beginnen wir langsam aber stetig zu altern, die Zellerneuerung verlangsamt sich,...
Die E-Nummern, mit denen zahlreiche Lebensmittel gekennzeichnet werden, bezeichnen...
Die meisten Vitamine sind lebensnotwendig und da unser Körper diese nicht selbst bilden kann, müssen sie...
Bei freien Radikalen handelt es sich um aggressive Sauerstoffverbindungen . Es sind...
Laut Ernährungsempfehlungen sollten wir neben Gemüse auch Obst jeden Tag zu uns nehmen. Aber wieso ist Obst...
Im Rahmen einer kleinen Studie der Universität von Vermont bekamen die Teilnehmer zwei Tage vor und bis...