Brot gehört zu den absoluten Grundnahrungsmitteln, wird allerdings auch schnell altbacken und hart. Damit es dennoch lange haltbar bleibt, kann man zu einigen Tricks greifen. Altes Brot lässt sich jedoch auch... mehr lesen
13 Mai
Adriana Kategorie: Lebensmittel
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Wird ein Kuchen, insbesondere ein Rührkuchen, nicht richtig gelagert, kann er schnell trocken werden. Damit dies nicht passiert sollte der Kuchen zur Aufbewahrung gut verpackt werden. mehr lesen
Gerade, wenn man Erdbeeren im eigenen Garten hat, bietet es sich an diese zu einer leckeren Erdbeermarmelade oder Erdbeerkonfitüre zu verarbeiten. Natürlich geht das auch mit gekauften Früchten, wobei man sich bis zum... mehr lesen
Bei einem Spaziergang im Wald oder bei Arbeiten mit Holz, kann es schnell passieren, dass etwas Baumharz auf der Kleidung oder der Haut landet. Da es sich beim Baumharz aber um eine ziemlich klebrige Substanz handelt,... mehr lesen
14 Jul
Adriana Kategorie: Haushaltstipps
Bei brennenden Kerzen kann es schnell passieren, dass etwas Wachs auf die Tischdecke, die Kleidung oder auch andere Textilien tropft. Die unschönen Wachsflecken lassen sich aber in der Regel auch ganz einfach wieder... mehr lesen
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Um Kräuter zu konservieren, gibt es verschiedene Möglichkeiten. Man kann sie einfrieren , trocknen oder aber einlegen. Eingelegt in Öl oder Essig werden Kräuter haltbar gemacht und geben ihr tolles Aroma an die... mehr lesen
01 Jun
Adriana Kategorie: Lebensmittel
Frische Gartenkräuter schmecken immer am besten, im Winter müssen wir jedoch oft auf getrocknete Kräuter zurückgreifen. Insbesondere wenn man Kräuter im eigenen Garten angepflanzt hat, möchte man diese für die kalte... mehr lesen
Grundsätzlich gilt immer, dass man Aufgetautes auch nicht mehr einfrieren sollte. Vor allem bei Fleisch und Fisch sollte man sich aus gesundheitlichen Gründen an diese Regel auch halten. Doch auch bei Gemüse empfiehlt... mehr lesen
Bei Tupperware handelt es sich um qualitativ hochwertige Produkte, auf die eine 30-jährige Garantie besteht. Diese gilt jedoch nur dann, wenn die Tupperware sachgemäß und entsprechend den Gebrauchsanweisungen... mehr lesen
Ist man mal an eine größere Menge Quark gekommen oder konnte einfach nicht alles auf einmal verwerten, so kann man den Quark auch tatsächlich einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt verwenden. mehr lesen
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05 Mai
Adriana (1) Kommentar Kategorie: Obst & Gemüse
Noch bis zum 24. Juni dauert die Spargelsaison an. Zum Ende der Saison wird der Spargel zudem oft viel günstiger angeboten, sodass man sich ruhig eine größere Menge einkaufen und anschließend einfrieren kann, um auch... mehr lesen
25 Apr
Adriana Kategorie: Obst & Gemüse
Vor allem im Winter gehört der Wirsing als beliebte Beilage zu verschiedenen Gerichten, aber auch in Form von Rouladen oder als Eintopf kommt er oft und gern auf den Tisch. Manchmal passiert es aber, dass nicht der... mehr lesen
Hat man mal zu viel Pizzateig gemacht oder möchte sich einen größeren Vorrat anschaffen, um nicht jedes Mal, wenn man Lust auf eine selbst gemachte Pizza hat, einen neuen Teig zubereiten zu müssen, so kann man... mehr lesen
Um Kräuter aus dem eigenen Garten oder vom Balkon das ganze Jahr genießen zu können, bietet es sich an diese zu konservieren. Dies kann zum Beispiel durch das Trocknen erreicht werden, wobei dann bei vielen Kräutern... mehr lesen
Gerade, wenn man daheim alkoholische Drinks zubereiten möchte, braucht man auch Eiswürfel, um die Getränke schön kalt zu halten. In klaren Flüssigkeiten sieht es dann auch besonders schön aus, wenn die Eiswürfel... mehr lesen
Aus Hackfleisch lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten. Doch ist Hackfleisch aufgrund seiner Struktur auch besonders anfällig für Keime, weshalb man schon beim Einkauf gut darauf achten sollte, dass das... mehr lesen
22 Mär
Adriana Kategorie: Pflanzen & Blumen
Es gibt eine sehr große Auswahl an Basilikum, angefangen mit Zitronenbasilikum und Provence Basilikum über Toskanisches Basilikum bis hin zum Thai Basilikum, die sich alle in Form, Farbe, Duft und Geschmack... mehr lesen
12 Mär
Adriana (1) Kommentar Kategorie: Putzen & Reinigen
Bei der Arbeit mit Silikon kann schnell mal etwas daneben gehen und auf der Kleidung landen. Die gummieartige Masse lässt sich von Textilien leider nur sehr schwer wieder entfernen, manchmal gelingt das gar nicht... mehr lesen
Wenn Sie frischen Fisch gekauft haben, ihn aber nicht sofort zubereiten können, dann sollten Sie ihn am besten einfrieren, damit er nicht verdirbt. Zumindest, wenn Sie den Fisch nicht innerhalb von einem bis zwei... mehr lesen
15 Jul
Adriana Kategorie: Lebensmittel
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Als Gefrierbrand werden ausgetrocknete, grau-bräunlich verfärbte Stellen bei tiefgefrorenen Lebensmitteln bezeichnet. Diese bilden sich vor allem an den Stellen, die der Luft ausgesetzt waren. Dies ist insbesondere... mehr lesen