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Ein leckeres Brathähnchen soll eine schöne gebräunte und knusprige Haut haben, innen aber schön saftig und...
Nicht jeder kann sich mit Leber und anderen Innereien anfreunden, auch sollte man diese nicht allzu oft zu...
Manchmal hat man die eine oder andere Pfanne oder einen Topf im Haushalt, die obwohl qualitativ hochwertig...
Die klassische Methode eine Soße zu binden, ist es eine Mehlschwitze zuzubereiten. Doch macht dies die Soße...
Bei der Zubereitung von Bratwurst passiert es oft, dass sie platzt. Das sieht nicht schön...
Manchmal erwischt man beim Metzger oder im Supermarkt ein Stück Fleisch, dass ziemlich zäh ist. Zähe...