Ratgeber - Wein

Welcher Wein passt zu welchem Gericht und Anlass ? - Eine kleine Weinschule

Fri, 9 Jun 2023 10:02:00 +0000

Es ist ein alter Brauch, welcher sich seine Jugendlichkeit erhalten hat: Zu einem festlichen Anlass gehört ein feiner Wein. Ob ein Roter, Weisser oder ein zarter Rosé hängt von den Speisen ab, denn hierbei geht es um eine möglichst harmonische...

Was ist Biowein ? Kurz erklärt.

Thu, 8 Jun 2023 14:55:13 +0000

Biologisch angebaute Lebensmittel sind im Vormarsch. Immer mehr Menschen legen Wert darauf, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die in der Region angebaut werden und ohne chemische Schadstoffe auskommen. Das macht sich auch beim Wein bemerkbar.

Anregungen für die passende Tischdekoration für eine Weinprobe

Tue, 6 Jun 2023 15:17:50 +0000

Eine private Weinprobe mit Freunden ist meist ein ausgesprochenes Vergnügen. In der Regel lädt man sich ein paar gute Freunde ein, die man nicht eben jeden Tag sieht. Dann hat man neben dem Verköstigen der guten Weine auch viel zu erzählen....

Wie viele Weinanbaugebiete gibt es in Deutschland?

Mon, 14 Jul 2014 00:00:00 +0000

Die Weinanbaufläche in Deutschland erstreckt sich auf 102.000 Hektar und umfasst insgesamt 13 verschiedene Anbaugebiete, sodass der Weinfreund aus einer Fülle an unterschiedlichen und regionaltypischen Weinen wählen kann.

Welchen Wein - zu jedem Gericht der passende Wein

Wed, 18 Jun 2014 16:36:06 +0000

Rotwein, Weißwein oder Rosé, zu jedem Gericht gibt es den passenden Wein. Bei der riesigen Fülle an Weinen, die sich in den verwendeten Traubensorten, im Herkunftsland, im Alkoholgehalt und natürlich in der geschmacklichen Komposition...

Rotwein - Die richtige Trinktemperatur

Wed, 18 Jun 2014 00:00:00 +0000

Oft hört man, dass Rotwein bei Zimmertemperatur getrunken werden sollte. Allerdings bezieht sich diese Aussage nochauf frühere Zeiten als die durchschnittliche Zimmertemperatur in etwa bei 18°C lag. Doch heutzutage sind unsere Wohnungen in der...

Wein richtig lagern

Tue, 27 May 2014 00:00:00 +0000

Wein wird erfahrungsgemäß durch eine optimale Lagerung besser. Ein richtig guter Wein hat oft eine Lagerzeit von mehreren Jahrzehnten hinter sich. Das könnte die Industrie gar nicht leisten, weshalb die meisten gebräuchlichen Weine sehr schnell...

Welches Land produziert am meisten Wein?

Sun, 2 Dec 2012 21:57:39 +0000

Wein wird auf allen Kontinenten angebaut und überall auf der Welt gern getrunken. Doch welches Land produziert eigentlich am meisten Wein?

Gibt es alkoholfreien Wein?

Fri, 6 Apr 2012 10:12:34 +0000

Viele Menschen schätzen zwar den Weingeschmack, stören sich jedoch oft an dem manchmal recht hohen Alkoholgehalt. Deshalb würde sich ein alkoholfreier Wein anbieten, doch die Frage ist, ob es diesen überhaupt gibt.