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Wie kocht man Süßkartoffeln? Veröffentlicht in 31.03.2012 Kategorien: Kochen & Backen
Die Süßkartoffel, auch Batate genannt, gehört zu den Windengewächsen und ist mit unserer Kartoffel nicht verwandt. Ursprünglich kommt sie aus Mittelamerika, wird mittlerweile aber in vielen wärmeren Ländern der Tropen und Subtropen kultiviert. In Europa werden Süßkartoffeln in Portugal, Spanien...
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Was sind Vitalstoffe und wofür sind sie gut? Veröffentlicht in 21.10.2010 Kategorien: Beauty & Kosmetik
Zu den Vitalstoffen gehören Vitamine, Spurenelemente, Mineralstoffe sowie Fett- und Aminosäuren, die für die Erfüllung  lebensnotwendiger Aufgaben in zahlreichen Stoffwechselprozessen unseres Köpers zuständig sind.
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Wie gesund sind Pistazien? Veröffentlicht in 15.04.2011 Kategorien: Essen & Trinken
Pistazien sind wohl wie alle Nüsse sehr gesund und stärken den menschlichen Organismus.
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Was ist Vorzugsmilch? Veröffentlicht in 30.08.2011 Kategorien: Essen & Trinken
Bei Vorzugsmilch handelt es sich um Rohmilch, die gänzlich unbehandelt ist.
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Köche
Milchreis brennt immer an - Was tun? Veröffentlicht in 21.02.2012 Kategorien: Kochen & Backen
Beim Kochen von Milchreis haben viele Menschen das Problem, dass er immer anbrennt. Danach schmeckt er natürlich nicht mehr so gut und der Topf muss mit mehr Kraftaufwand geschrubbt werden.
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Lebensmittel, die die Konzentration fördern Post on 10.01.2012 Kategorien: Lebensmittel
Ob in der Schule oder im stressigen Arbeitsleben, oft wird von uns höchste Konzentration und Leistungsfähigkeit erwartet. Doch diese kann nur dann gewährleistet werden, wenn unser Gehirn und Körper auch die notwendigen Nährstoffe bekommen.
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Sind zerkrazte Teflonpfannen krebserregend? Post on 12.02.2012 Kategorien: Haus & Garten
Viele Menschen machen sich sorgen, dass zerkrazte Teflonpfannen krebserregend sind und deshalb nicht weiter benutzt werden sollten.
Wie gesund sind Äpfel? Post on 13.12.2010 Kategorien: Essen & Trinken
Der Apfel war ursprünglich in Zentral- und Westasien beheimatet. Dieser asiatische Holzapfel hatte mit dem süßen Apfel wie wir ihn heute kennen allerdings nicht viel gemein. Er war holzig, besaß viele Kerne und schmeckte sehr sauer.
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Darf man Pilze ein zweites Mal erwärmen und essen? Post on 29.10.2010 Kategorien: Beauty & Kosmetik
Die einen sind sehr lecker, die anderen ziemlich giftig. Daher ist eine richtige Umgangsform mit Pilzen sehr wichtig. Kann man Pilze eigentlich nach dem Kochen nochmal wärmen und essen?
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Schonend Garen - Wie richtig dämpfen / dampfgarer? Post on 30.04.2012 Kategorien: Kochen & Backen
Dämpfen gehört wohl zu den schonendsten Zubereitungsarten. Vitamine und Mineralstoffe bleiben dabei optimal erhalten. Aber auch Geschmacksstoffe werden nicht ins Kochwasser ausgeschwemmt, weshalb gedämpfte Speisen einen intensiveren Geschmack aufweisen. Und auch Farbe und Textur der Lebensmittel...
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