13 Feb
Adriana Kategorie: Essen & Trinken
Kartoffeln sind sehr vielseitig, weshalb sie sich auch auf die verschiedensten Arten zubereiten lassen und als Beilage fast zu allen Gerichten passen. Die Farmer-Kartoffeln stellen eine der leckeren... mehr lesen
Viele Menschen machen sich sorgen, dass zerkrazte Teflonpfannen krebserregend sind und deshalb nicht weiter benutzt werden sollten. mehr lesen
15 Feb
Adriana Kategorie: Essen & Trinken
Ursprünglich wurde der Rosenkohl in Belgien angebaut. Die ersten Belege dafür gehen auf das Jahr 1587 zurück. Heute wird er hauptsächlich in Frankreich, Großbritannien, Polen und den Niederlanden angebaut. mehr lesen
03 Feb
Adriana (3) Kommentar Kategorie: Haushaltstipps
Diejenigen, die gern mit dem indischen Gewürz Kurkuma kochen, wissen wie hartnäckig sich der gelbe Farbstoff auf Fingern und Fingernägeln, Küchentüchern oder Kleidung festsetzen kann. Nicht umsonst wird Kurkuma auch... mehr lesen
22 Jul
Adriana Kategorie: Kochen & Backen
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Mit Sämig kochen ist das Einkochen oder Reduzieren von Saucen, Suppen, Brühen und Fonds gemeint. Dadurch erhältdie Flüssigkeit eine dickflüssigere, cremige und eben sämige Konsistenz. mehr lesen
Die Fleischqualität hängt von verschiedenen Faktoren ab. Im Folgenden können Sie nachlesen worauf Sie beim Einkauf von Fleisch achten sollten. mehr lesen
Haselnüsse schmecken nicht nur toll, sie sind auch ausgesprochen gesund. Zwar warten 100 g der Nüsse mit stolzen 693 kcal auf, dafür sind in ihnen jede Menge gesunder und für unseren Organismus notwendiger... mehr lesen
Um beim Kochen optimale Ergebnisse zu erzielen und sich die Arbeit zu erleichtern, sind qualitativ hochwertige Messer unabdingbar. Doch damit die teuren Stücke uns auch lange erhalten bleiben und ihre Dienste gut... mehr lesen
Das wohl geündeste Getreide ist der Hafer . Was den Hafer so wertvoll macht, ist der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, hochwertigen Eiweißen, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. mehr lesen
Mit Sautieren ist kurzes Garen von klein geschnittenem Gemüse oder Fleisch (Geschnetzeltes), aber auch Geflügel oder Fisch gemeint. mehr lesen
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  • Schnelltopf Unterteil Perfect Rds 4,5L 2 WMF Perfect Rds
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    Preis: 104,00 €
    Versand : 0,00 €
    Stand: 26.11.14 21:02
  • Schnelltopf Perfect Rds 8,5L 22Cm WMF Perfect Rds
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    Preis: 189,00 €
    Versand : 0,00 €
    Stand: 26.11.14 21:02
  • Schnellpfanne Perfect Rds 3,0L 22Cm WMF Perfect Rds
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    Preis: 94,95 €
    Versand : 0,00 €
    Stand: 26.11.14 21:02
  • Schnelltopf Unterteil Perfect Rds 6,5L 2 WMF Perfect Rds
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    Preis: 109,00 €
    Versand : 0,00 €
    Stand: 26.11.14 21:02
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Als Montieren wird beim Kochen das Aufschlagen oder Hochsteigen von Soßen und Suppen bezeichnet. Dabei werden der Suppe oder der Soße eiskalte Butterwürfel zugefügt und aufgeschlagen. mehr lesen
23 Jan
Adriana Kategorie: Essen & Trinken
Bei Bain-Marie handelt es sich um ein Gefäß zum Warmhalten, Schmelzen, Auflösen oder Erwärmen von Speisen, dereinen Einsatz mit Löchern besitzt und der zum Teil mit Wasser gefüllt wird. mehr lesen
23 Jan
Adriana Kategorie: Essen & Trinken
Winterzeit ist Maronenzeit! Nur im Winter kommen die leckeren Maronen, auch Esskastanien oder Edelkastanien genannt, in den Handel und werden auch auf Weihnachtsmärkten oder auf der Straße schon fertig geröstet... mehr lesen
23 Jan
Adriana Kategorie: Gesundheit
Vitamin H ist ein wasserlösliches Vitamin aus dem B-Komplex , auch unter dem Namen Biotin oder Vitamin B 7 bekannt. Als Coenzym spielt Biotin eine wichtige Rolle bei verschiedenen Stoffwechselprozessen. mehr lesen
Durch das Erhitzen von Speisen geht immer ein Teil der Vitamine kaputt, ein Teil bleibt aber dennoch erhalten. Dabei kommt es im Wesentlichen darauf an wie die Speisen zubereitet werden und wie lange sie erhitzt werden. mehr lesen
Für schöne und gesunde Haare sind nicht nur der richtige Schnitt und die passende Pflege von Bedeutung, sondern auch eine ausgewogene Ernährung. Denn nur über die Ernährung erhalten die Haarwurzeln alle wichtigen... mehr lesen
Ob in der Schule oder im stressigen Arbeitsleben, oft wird von uns höchste Konzentration und Leistungsfähigkeit erwartet. Doch diese kann nur dann gewährleistet werden, wenn unser Gehirn und Körper auch die... mehr lesen
09 Jan
Adriana Kategorie: Essen & Trinken
Das Aufgussgetränk Mate hatte bei den Ureinwohnern Südamerikas eine lange Tradition und wird auch heute noch als Grünes Gold der Indios oder Trank der Götter bezeichnet. In Argentinien, Brasilien, Paraguay und... mehr lesen
Die Kosmetikhersteller warten immer wieder mit neuen Substanzen und Techniken auf, um ihre Produkte effektiver im Kampf gegen die Hautalterung zu machen. Bei einigen der Wirkstoffe konnte auch tatsächlich nachgewiesen... mehr lesen
Als den Betreibern des Nahtlos Blogs , Siems Luckwaldt und Matthias Hintz , die Idee kam Fashion-Designer nach ihren Lieblingsrezepten zu fragen, welche Gerichte Assoziationen an ihre Kindheit auslösen oder... mehr lesen