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Gerade in der Küche sollte großer Wert auf Sauberkeit und Hygiene gelegt werden. Denn hier werden frische Lebensmittel verarbeitet und diese nicht unnötig mit Keimen und Bakterien belastet werden sollten.
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Hanföl ist eines der hochwertigsten Pflanzenöle, weshalb es sich auch wunderbar für die tägliche Verwendung in der Küche eignet. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe des Hanföls nicht zerstört werden, sollte es kaltgepresst werden. Im Handel wird in der Regel auch kaltgepresstes Hanföl angeboten....
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Kupfer in der Küche - Ein hygienisches Metall
Veröffentlicht in 2.04.2012
Kategorien: Kochen & Backen
Vor allem in Profiküchen bestehen Töpfe, Pfannen und auch Arbeitsflächen oft aus Kupfer. Die Profis wissen eben um die positiven Eigenschaften des Halbedelmetalls.
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Woraus besteht indischer Curry?
Veröffentlicht in 5.11.2010
Curry ist wohl das Gewürz aus Indien schlechthin. Aber woraus besteht Curry überhaupt?
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Was machen, wenn das Essen zu scharf ist?
Veröffentlicht in 22.10.2010
Kategorien: Beauty & Kosmetik
Nicht jeder isst gerne scharf. Deswegen reagieren einige ziemlich empfindlich bei schafem Essen. Was hilft, wenn man zu scharf gegessen hat?
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Man ist im Urlaub und möchte natürlich auch richtig schön essen gehen. Besonders in südlichen Ländern gibt es viel Fisch, da gerät man an der einen oder anderen Stelle der Speisekarte schon mal ins Stocken. Was z.B. sind eigentlich Anchovis?
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Warum werden Nudeln nach dem Kochen weich?
Post on 15.09.2010
Fast jeder, der sich mal ans Kochen gewagt hat, hat sicherlich schonmal Nudeln gekocht. Aber warum werden die harten Nudeln nach dem Kochen weich?
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Bei Tahin, auch Tahina oder Tahini genannt, handelt es sich um eine Paste aus feingemahlenen Sesamkörnern. Ihren Ursprung hat die Tahinpaste in der arabischen Küche, wo sie unter anderem bei der Zubereitung von Hummus verwendet wird.
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Zu den wichtigsten Utensilien in der Küche gehören unter anderem Messer. Schließlich müssen das Brot geschnitten, das Gemüse geschält und das Fleisch zerteilt werden.
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Afrikanische Speisen - leckere Rezeptideen
Post on 14.12.2010
Kategorien: Essen & Trinken
Afrikanische Speisen sind längst nicht mehr selten und unbekannt. In vielen deutschen Töpfen garen aflrikanische Leckereien........
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Fettbelag auf Küchenschränken entfernen
Post on 26.05.2011
In der Küche hat ja fast jeder sehr hohe Küchenschränke, auf denen man eher nur selten richtig putzt und dadurch bildet sich auf den Küchenschränken gerade im Bereich Herd und Herdabzugshaube ein Fettbelag
Neff Dunstabzugshaube
Post on 24.05.2011
Ich habe einen Neff Dunstabzug gekauft bin auch damit zufrieden. was mich hier stört
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Was ist ein spanischer Cocido und woran erkenne ich die Unterschiede?
Post on 27.06.2011
Hallo!
Ich habe in Spanien zuletzt eher durch Zufall einen Cocido Eintopf gegessen und der war verdammt lecker....
Ich habe in Spanien zuletzt eher durch Zufall einen Cocido Eintopf gegessen und der war verdammt lecker....
Abfluss verstopft, was tun - wie verstopfte Abflüsse reinigen?
Post on 25.06.2011
Irgendwie ist immer ein Abfluss in meiner Wohnung verstopft, was kann ich da tun?...
Nano Aquarium wird in wenigen Tagen grün
Post on 12.10.2011
Wir haben ein kleines Nano Cube Aquarium in der Küche stehen und das wird laufend in kurzer Zeit grün....
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