Das Currypulver wie wir es kennen, verdanken wird den Engländern, die während der Kolonialzeit in Britisch-Indien im 18 Jahrhundert eine eigene Rezeptur für die Gewürzmischung kreiert haben, die auch dem europäischen... mehr lesen
29 Feb
Adriana Kategorie: Sport & Freizeit
In Zusammenhang mit Yoga ist Ihnen der Name Patanjali vielleicht schon begegnet. Aber was ist oder besser gesagt wer ist Patanjali? mehr lesen
06 Feb
Adriana Kategorie: Getränke & Cocktail Rezepte
Bei Arrak handelt es sich um eine Art Reisbranntwein , der aus Palmzuckersaft und vergorener Reismaische, manchmal unter der Beigabe von Datteln oder Hirse, hergestellt wird. mehr lesen
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Reis gehört mit zu den wichtigsten Getreidesorten der Welt. Immerhin ernährt sich mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung täglich von Reis. In armen Gegenden stellt er sogar fast die einzige Nahrungsquelle dar. mehr lesen
Der Begriff Kontinent bedeutet wörtlich übersetzt zusammenhängendes Land . Doch woher kommen eigentlich die verschiedenen Namen der Kontinente? mehr lesen
10 Jan
Adriana Kategorie: Wirtschaft & Finanzen
Der Binnenmarkt bezeichnet ein abgegrenztes Wirtschaftsgebiet , das sich durch freien Verkehr von Waren, Dienstleistungen, Kapital und Arbeitnehmern sowie durch eine angeglichene Rechtsordnung auszeichnet. mehr lesen
06 Jan
Adriana Kategorie: Wissen
Blau ist die Farbe des Himmels und symbolisiert somit die Weite und die Sehnsucht. Aber auch den Gottheiten wurde sie deswegen zugesprochen. So werden in Indien viele Gottheiten mit einem blauen Kopf dargestellt,... mehr lesen
Nach scharfem Essen verspüren wir im Mund einen brennenden Schmerz. Dieser ist auf solche Schärfe erzeugenden Stoffe wie Capsaicin , das auch in Chilischoten vorzufinden ist, zurückzuführen, die auf die... mehr lesen
29 Nov
Adriana Kategorie: Lebensmittel
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Pfeffer (Piper nigrum) gehört zur Familie der Pfeffergewächse und dient uns seit jeher als scharfes und aromatisches Gewürz. Für die Schärfe im Pfeffer sorgt das Alkaloid Piperin . mehr lesen
Butterschmalz ist ein Butterfett, das aus Butter gewonnen wird. Bei der Herstellung werden der Butter durch Erhitzen Wasser, Milcheiweiß und Milchzucker entzogen. mehr lesen
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Bei Rosenquarz handelt es sich um eine Varietät des Minerals Quarz, der seine rosa Färbung dem hohen Titangehalt verdankt. Rosenquarz kommt in Indien, Brasilien, Madagaskar und den USA vor. mehr lesen
Das US-Wirtschaftsmagazin Forbes stellt jedes Jahr eine Liste der reichsten Menschen der Welt zusammen. mehr lesen
Goldener Reis ist ein mit Beta-Carotin angereicherter Reis, der dem Vitamin-A-Mangel in Entwicklungsländern vorbeugen soll. mehr lesen
Indische Frauen tragen oft einen roten Punkt auf der Stirn, ein sogenanntes Bindi . Dieser wird zwischen den Augenbrauen, wo das energetische dritte Auge sich befinden soll, aufgemalt oder als Schmuck aufgeklebt. mehr lesen
Das größte Landtier der Erde ist eindeutig der Elefant . Er kann bis zu vier Meter hoch werden und bis zu 7,5 Tonnen wiegen und ist damit auch das schwerste noch lebende Landsäugetier. mehr lesen
26 Aug
Adriana Kategorie: Wissen
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Die meisten und schwersten Erdbeben kommen in der Randzone des Pazifischen Ozeans entlang der Tiefseegräben vor, insbesondere die San Andreas-Verwerfung in Kalifornien ist ein berühmtes Beispiel dafür. mehr lesen
12 Jul
Adriana Kategorie: Essen & Trinken
Die Gemüsepflanze Okra gehört zur Familie der Malvengewächse. Die aus Äthiopien stammende Pflanze kann eine bereits 4.000 Jahre alte Anbaugeschichte vorweisen. Heute wird sie überwiegend in Pakistan, Indien und... mehr lesen
08 Jun
Adriana Kategorie: Essen & Trinken
Heutzutage sind die leckeren Knollen aus unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken, bis die Kartoffeln jedoch ihren Siegeszug in Europa einleiten konnten, musste etwas Zeit vergehen. mehr lesen
25 Apr
Adriana Kategorie: Auto & Verkehr
Wenn man zurück in die 80er Jahre blickt, dann dominierten noch rote Autos das Straßenbild und vor rund 15 Jahren war noch jedes fünfte Auto grün. mehr lesen
Majoran stammt ursprünglich aus Indien und wurde von arabischen Händlern nach Europa gebracht. Das aromatische Gewürz wird gern zu allerlei kräftigen Fleisch- und Gemüsegerichten, aber auch in der Wurstverarbeitung... mehr lesen