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Woran kann man frische Eier erkennen? Veröffentlicht in 13.01.2011 Kategorien: Essen & Trinken
Vor allem, wenn Eier roh gebraucht werden, ist es wichtig, dass sie besonders frisch sind. Um herauszufinden wie frisch die Eier wirklich sind gibt es einen ganz einfachen Trick.
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Köche
Schlagsahne wird nicht fest - Was kann man tun? Veröffentlicht in 22.02.2012 Kategorien: Kochen & Backen
Wahrscheinlich hat es jeder schon einmal erlebt, man braucht geschlagene Sahne, aber diese will einfach nicht fest werden. Dies kann viele Gründe haben, doch es gibt auch den einen oder anderen Trick, wie man die Schlagsahne doch steif kriegt.
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Bohnen einfrieren Veröffentlicht in 5.07.2011 Kategorien: Essen & Trinken
Frische Bohnen sind ein sehr gesundes Gemüse. Sie sind reich an den Vitaminen A, B und C, enthalten außerdem Kalium, Eisen und sehr viel Magnesium, sowie Eiweiß und Kohlenhydrate.
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Ratgeber Gesundheit
Montagmorgen Tipps: Morgens leichter aufstehen Veröffentlicht in 27.02.2012 Kategorien: Gesundheit
Es gibt Menschen, die problemlos aufstehen können sobald der Wecker erklingt. Viele haben jedoch Probleme sich früh am Morgen aus dem kuscheligen, warmen Bett zu erheben und machen ihn lieber noch ein paar Mal aus. So kann es aber schnell passieren, dass man verschläft und zu spät zur Arbeit...
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Haselnüsse richtig aufbewahren Veröffentlicht in 24.01.2012 Kategorien: Essen & Trinken
Haselnüsse schmecken nicht nur toll, sie sind auch ausgesprochen gesund. Zwar warten 100 g der Nüsse mit stolzen 693 kcal auf, dafür sind in ihnen jede Menge gesunder und für unseren Organismus notwendiger Inhaltsstoffe enthalten.
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Verschiedene Lebensmittel
Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagern Post on 22.02.2011 Kategorien: Lebensmittel
Der Kühlschrank ist in verschiedene Kältezonen eingeteilt, die man bei der Lagerung von Lebensmitteln berücksichtigen sollte. Auf diese Weise kann man die Haltbarkeit der Lebensmittel um einiges verlängern.
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Ostereier richtig kochen Post on 3.04.2012 Kategorien: Kochen & Backen
Bald ist Ostern und da können natürlich auch bunte Ostereier nicht fehlen. Doch damit sie sich schön einfärben lassen, müssen die Ostereier makellos sein. Eine aufgeplatzte Schale ist hier nicht erwünscht. Doch wie kocht man das perfekte Osterei?
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