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Mit Schimmel auf Lebensmitteln gehen viele Menschen leider sehr lax um. Sie haben im Hinterkopf, dass aus einigen Schimmelpilzen sogar Antibiotika gewonnen werden, und meinen deshalb, dass er so schädlich nicht sein... mehr lesen
Je mehr ungesättigte Fettsäuren ein Fett enthält, desto schneller kann es auch verderben. Licht, Sauerstoff und warme Temperaturen bewirken eine Oxidation der ungesättigten Fettsäuren, was zur Folge hat, dass sich auf... mehr lesen
Diäten gibt es wie Sand am Meer, darunter auch die Ananas-Diät. Die Ananas soll aufgrund des in ihr enthaltenen Enzyms Bromalain , dass den Stoffwechsel anregt, beim Abnehmen helfen. Doch was ist wirklich dran, kann... mehr lesen
Die knusprigen, dünnen Salzstangen sind eine beliebte Knabberei für Zwischendurch und werden sogar bei Magen-Darm-Problemen gern zur Behandlung eingesetzt. Figur bewusste Menschen oder diejenigen, die gern ein paar... mehr lesen
Müsli zum Frühstück ist gesund, hält lange satt und versorgt uns mit Energie, die wir für den Start in den Tag brauchen. Doch klagen auch viele Menschen über Blähungen nachdem sie Müsli gegessen haben, möchten auf... mehr lesen
17 Jul
Adriana Kategorie: Lebensmittel
Von Anfang April bis etwa Mitte Mai ist Erntezeit für den Bärlauch. Die aromatische Wildpflanze gehört zu den Lauchgewächsen und ist somit mit Zwiebeln, Schnittlauch und Knoblauch verwandt. Vor allem der intensive... mehr lesen
Nach einem feucht-fröhlichen Abend mit Freunden oder Arbeitskollegen oder auch nach einem Geschäftsessen, bei dem  Alkohol getrunken wurde, macht sich unmittelbar danach und auch am nächsten Morgen eine... mehr lesen
Dass Kaugummi kauen eine positive Wirkung auf die Mundgesundheit hat, indem es den Speichelfluss fördert, wodurch der ph-Wert im Mund steigt und die gefährlichen Säuren auf der Zahnoberfläche schneller beseitigt werden. mehr lesen
Kaffee gehört zum Lieblingsgetränk der Deutschen, von dem sie sogar mehr als Bier oder Wasser trinken. Dass Kaffee außerdem auch noch gesund ist, ist mittlerweile auch schon geklärt. Nun gibt es eine andere... mehr lesen
Schlechte Ess- und Ernährungsgewohnheiten scheinen in der modernen Gesellschaft fest verankert zu sein. Dabei sind sie die Ursache für Übergewicht und Adipositas und begünstigen zahlreiche Krankheiten. Um dies zu... mehr lesen
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Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung treffen relativ schnell ein und äußern sich unter anderem durch Übelkeit, Erbrechen, Bauchkrämpfe, Durchfall und eventuell Fieber. mehr lesen
Feiern ist schön, doch ist dabei auch viel Alkohol geflossen, so meldet sich am nächsten Tag der unliebsame Kater, der uns das Leben schwer macht. Doch mit ein paar vorbeugenden Maßnahmen kann man dem Kater am Morgen... mehr lesen
21 Feb
Adriana Kategorie: Gesunde Hausmittel
Beim Aufstoßen oder Rülpsen handelt es sich um eine Gasentleerung aus dem Magen. Stoßen wir auf, so wird die Luft aus dem Magen nach oben gepresst und wenn dies von ganz unten aus dem Magen geschieht, dann ist das... mehr lesen
17 Feb
Adriana Kategorie: Gesundheit
Adrenalin , auch Epinephrin genannt, gehört zusammen mit Noradrenalin und Dopamin zu den Katecholaminen . Dabei handelt es sich um Übergrägerstoffe im vegetativen Nervensystem, die in den Nerven verschiedener... mehr lesen
Nach einer üppigen Mahlzeit greifen viele Menschen zu einem Verdauungsschnäpschen. Doch hilft ein Schnaps nach dem Essen tatsächlich dabei die Verdauung anzuregen? mehr lesen
Oft überfällt uns im Laufe des Tages der Heißhunger auf etwas, was auch nicht weiter schlimm ist. Will man jedoch abnehmen, dann ist der ungezüglete Appetit bloß störend und kann, sollte man ihm nachgeben, die... mehr lesen
Bei H-Milch gehen viele davon aus, dass sie viel länger haltbar sei als Frischmilch. Dies trifft zwar auch zu, aber nur wenn die Verpackung noch nicht aufgebrochen wurde. Ist die H-Milch jedoch schon angebrochen, dann... mehr lesen
31 Jan
Adriana Kategorie: Gesundheit
Baldrian ist vor allem für seine beruhigende und entspannende Wirkung bekannt. Des Weiteren wirkt Baldrian krampf- und angstlösend und muskelentspannend. mehr lesen
Appetitlosigkeit kann viele Ursachen haben, dazu zählen auch diverse Erkrankungen, wie Stoffwechselstörungen, Magen- und Darmbeschwerden oder Depressionen. Deshalb sollten Sie im Falle einer andauernden... mehr lesen
Das wohl geündeste Getreide ist der Hafer . Was den Hafer so wertvoll macht, ist der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, hochwertigen Eiweißen, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. mehr lesen