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Welcher Wein zu welchem Essen? Veröffentlicht in 22.02.2012 Kategorien: Essen & Trinken
Lust auf Geschmacksexplosion? Viele können sich gar nicht vorstellen, wie wichtig die Wahl des richtigen Wein bei einem Essen ist, denn der kann den Geschmack abrunden und dem Essen gewisse Akzente hinzufügen. Aber welcher Wein zu welchem Essen?
Gibt es alkoholfreien Wein? Veröffentlicht in 6.04.2012 Kategorien: Essen & Trinken
Viele Menschen schätzen zwar den Weingeschmack, stören sich jedoch oft an dem manchmal recht hohen Alkoholgehalt. Deshalb würde sich ein alkoholfreier Wein anbieten, doch die Frage ist, ob es diesen überhaupt gibt.
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Wein richtig lagern Veröffentlicht in 9.12.2012 Kategorien: Wein
Wein wird erfahrungsgemäß durch eine optimale Lagerung besser. Ein richtig guter Wein hat oft eine Lagerzeit von mehreren Jahrzehnten hinter sich. Das könnte die Industrie gar nicht leisten, weshalb die meisten gebräuchlichen Weine sehr schnell nach der Abfüllung in den Handel wandern. ...
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Liegt im Wein wirklich die Wahrheit? Veröffentlicht in 23.12.2011 Kategorien: Essen & Trinken
Der lateinische Ausdruck In vino veritas - Im Wein liegt Wahrheit stammt von dem römischen Gelehrten Plinius dem Älteren (Gaius Plinius Secundus Maior), der etwa im Jahr 23 geboren wurde. Genauer gesagt aus seinem Werk Naturalis Historia (Naturgeschichte/Naturkunde), das zugleich das einzige bis...
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Welche Güteklassen beim Wein gibt es und was sagen sie aus? Veröffentlicht in 5.04.2012 Kategorien: Essen & Trinken
Die Qualität eines Weins wird insbesondere am Mostgewicht, also am Zuckergehalt der Traube gemessen. Je mehr davon, desto besser der Wein, so das deutsche Weinrecht. Unterteilt werden die deutschen Weine in die Güteklassen Prädikatswein, Qualitätswein, Deutscher Landwein und Deutscher Wein.
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Welches Land produziert am meisten Wein? Post on 2.12.2012 Kategorien: Wein
Wein wird auf allen Kontinenten angebaut und überall auf der Welt gern getrunken. Doch welches Land produziert eigentlich am meisten Wein?
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Verursacht Schwefel im Wein wirklich Kopfschmerzen? Post on 19.12.2011 Kategorien: Essen & Trinken
Zu viel Alkohol kann am nächsten Tag einen unschönen Kater mit den üblichen Kopfschmerzen verursachen. Gerade beim Wein werden die Kopfschmerzen auf den in ihm enthaltenen Schwefel zurückgeführt.
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Wirkung von Wein Post on 8.02.2011 Kategorien: Getränke & Cocktail Rezepte
Wein ist nicht nur ein Kulturgut und schmeckt außerordentlich gut, er tut auch unserer Gesundheit gut. Das erfreut natürlich alle Weinliebhaber.
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Wie finde ich den passenden Wein fürs Weihnachtsessen? Post on 3.12.2010 Kategorien: Getränke & Cocktail Rezepte
Weihnachten steht vor der Tür und das Weihnachtsessen naht. Das Gericht steht schon, aber welcher  Wein ist der Richtige für das Festmahl?
Rotwein - Die richtige Trinktemperatur Post on 12.07.2013 Kategorien: Wein
Oft hört man, dass Rotwein bei Zimmertemperatur getrunken werden sollte. Allerdings bezieht sich diese Aussage nochauf frühere Zeiten als die durchschnittliche Zimmertemperatur in etwa bei 18°C lag. Doch heutzutage sind unsere Wohnungen in der Regel viel wärmer,
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