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Rotwein, Weißwein oder Rosé, zu jedem Gericht gibt es den passenden Wein. Bei der riesigen Fülle an Weinen, die sich in den verwendeten Traubensorten, im Herkunftsland, im Alkoholgehalt und natürlich in der... mehr lesen
01 Jul
Frank Kategorie: Gesundheit
Der Alkoholkonsum in unserem Land ist sehr hoch . Manchmal hat man den Eindruck, dass es kaum Lebenssituationen gibt, wo kein Alkohol konsumiert wird. Es ist fast schon zur Selbstverständlichkeit geworden, dass man... mehr lesen
27 Mai
Sandra Kategorie: Wein
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Wein wird erfahrungsgemäß durch eine optimale Lagerung besser. Ein richtig guter Wein hat oft eine Lagerzeit von mehreren Jahrzehnten hinter sich. Das könnte die Industrie gar nicht leisten, weshalb die meisten... mehr lesen
Wein wird auf allen Kontinenten angebaut und überall auf der Welt gern getrunken. Doch welches Land produziert eigentlich am meisten Wein? mehr lesen
Unter Lebensmitteln werden alle Stoffe zusammengefasst, die dem Menschen zum Zweck der Ernährung und des Genusses mittels der Aufnahme durch den Mund dienen. Diese können sowohl im rohen als auch zubereiteten, ver-... mehr lesen
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Will man nicht gleich die ganze Flasche Wein oder Sekt austrinken, so muss die Flasche auch wieder verschlossen werden. Dazu kann man einfach wieder den Korken verwenden, dieser lässt sich aber nicht immer so ohne... mehr lesen
Nach einem feucht-fröhlichen Abend mit Freunden oder Arbeitskollegen oder auch nach einem Geschäftsessen, bei dem  Alkohol getrunken wurde, macht sich unmittelbar danach und auch am nächsten Morgen eine... mehr lesen
Dämpfen gehört wohl zu den schonendsten Zubereitungsarten. Vitamine und Mineralstoffe bleiben dabei optimal erhalten. Aber auch Geschmacksstoffe werden nicht ins Kochwasser ausgeschwemmt, weshalb gedämpfte Speisen... mehr lesen
30 Apr
Adriana Kategorie: Essen & Trinken
Sekt wird grundsätzlich trinkfertig, auf dem Höhepunkt seiner Reife ausgeliefert. Im Gegensatz zum Wein wird Sekt durch eine längere Lagerung nicht besser. Eine Ausnahme bilden einige Spitzenprodukte, dies kommt... mehr lesen
09 Apr
Adriana Kategorie: Lebensmittel
Manche Menschen vertreten zwar die Meinung, Essig sei ungesund und sollte möglichst nicht konsumiert werden, jedoch wird hochwertiger Essig bereits seit 4.000 Jahren als ein natürliches Heilmittel bei vielerlei... mehr lesen