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Essen & Trinken
Ratgeber zum Essen, Trinken und Kochen
Mangold lecker und einfach zubereiten
Veröffentlicht in 18.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Mangold ist in der Zubereitung und auch ein bisschen im Geschmack dem Spinat sehr ähnlich und ist vor allem aus der südländischen Küche nicht wegzudenken.
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Wie kann man Tomatenmark selbst machen?
Veröffentlicht in 17.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Tomatenmark ist vielseitig verwendbar und auch schnell und einfach selbst herzustellen.
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Rezept: Zubereitung von Hummer
Veröffentlicht in 17.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Zwar kann man den Hummer auch schon vorgekocht und tiefgefroren bekommen, doch kann man ihn natürlich auch frisch, also noch lebendig zubereiten, wenn man sich davor nicht scheut....
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Zubereitung von Maronen
Veröffentlicht in 17.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Vor allem an kalten Herbsttagen schmecken die gerösteten oder gekochten warmen Maronen am besten. ...
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Gesund und dauerhaft abnehmen
Veröffentlicht in 17.03.2011
Kategorien: Diät Tipps & Rezepte
Um gesund und dauerhaft, also ohne den berühmten Jo-Jo-Effekt, sind vor allem eine grundlegende Ernährungsumstellung und mehr Bewegung wichtig.
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Machen Bananen dick?
Veröffentlicht in 16.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Oft hört man, dass Bananen dick machen würden, und dass man lieber keine essen sollte, wenn man abnehmen möchte. Doch wie viel ist wirklich dran an diesem Gerücht?
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Lapacho Tee Zubereitung
Veröffentlicht in 15.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Der Lapacho Tee kommt aus Südamerika, wo er von den Ureinwohnern Paraguays aus der roten Rinde des Lapachabaums gewonnen wird.
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Geschmacksverstärker in Lebensmitteln - Sind sie schädlich?
Veröffentlicht in 08.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
In vielen industriell gefertigten Lebensmitteln sind Geschmacksverstärker enthalten, vor allem Fertiggerichte, Saucen, Tütensuppen, Gewürzmischungen, Chips unw. enthalten viele geschmacksverstärkende Zusatzstoffe.
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Muskelaufbau - Die richtige Ernährung
Veröffentlicht in 07.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Betreibt man ein Training zum Muskelaufbau, so muss auch die Ernährung gezielt auf den Muskelaufbau abgestimmt sein.
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Selen in der Ernährung
Veröffentlicht in 07.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
In unserem Körper ist Selen ein wichtiger Bestandteil lebensnotwendiger Proteine (Selenproteine). Selenproteine haben unter anderem entzündungshemmende Eigenschaften und schützen die Zellmembranen vor Schädigung durch freie Radikale. Sie sind aber auch an der Aktivierung von Schilddrüsenhormonen beteiligt....
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Welche Lebensmittel enthalten viel Omega-3-Fettsäuren?
Veröffentlicht in 06.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Es wird empfohlen zwei Mahlzeiten am Tag zu sich zu nehmen, die Omega-3-Fettsäuren beinhalten. Da Omega-3-Fettsäuren sehr gesund sind und unserem Körper, der sie selbst nicht produzieren kann, gut tun, sollten wir
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Kaffee richtig zubereiten
Veröffentlicht in 06.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Ein leckerer Kaffee am frühen Morgen oder auch zwischendurch weckt die Lebensgeister und gönnt uns einen Moment der Ruhe. Aber wie soll man den Kaffee richtig machen bzw. zubereiten / kochen?
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Mangold und seine Wirkung
Veröffentlicht in 05.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Mangold erinnert sowohl im Aussehen als auch im Geschmack stark an Spinat, verwandt ist er aber mit der roten Bete und gehört wie alle Rüben zur Familie der Gänsefußgewächse.
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Gibt es Lebensmittel, die beim Einschlafen helfen?
Veröffentlicht in 04.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Viele Menschen haben Probleme nachts einzuschlafen, wollen aber nicht gleich zu Schlaftabletten greifen.
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Gibt es Lebensmittel, die Fett verbrennen?
Veröffentlicht in 04.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Diese Frage scheint vielleicht etwas seltsam, doch es gibt tatsächlich Lebensmittel, die helfen das Fett in unserem Körper zu verbrennen.
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Welche Lebensmittel enthalten viel Magnesium?
Veröffentlicht in 04.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Magnesium hat physiologische Funktionen bei dem Muskelstoffwechsel und bei der Knochenbildung. Der tägliche Bedarf an Magnesium bei Jugendlichen ab 16 Jahren und Erwachsenen liegt bei 300 mg bis 400 mg.
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Wie funktioniert die Atkins Diät?
Veröffentlicht in 04.03.2011
Kategorien: Diät Tipps & Rezepte
Wenn man gerne ein paar Kilos verlieren möchte, hat man vielleicht schon mal von der Atkins-Diät gehört. Ende der 80er gab es in den USA eine richtige Atkins-Welle, obwohl die Idee dazu schon aus den 70ern stammte. Aber wie funktioniert die Atkins-Diät?
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Ist Lakritze gesund?
Veröffentlicht in 03.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Lakritze, das schwarze Gold, wird aus der Süßholzwurzel unter der Zugabe von Glukose, Zucker, Stärke und solchen Aromen wie Salmiak hergestellt. Was sich sonst noch hinter den Rezepturen verbirgt wird streng geheim gehalten.
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Welche Lebensmittel enthalten viel Eisen?
Veröffentlicht in 03.03.2011
Kategorien: Essen & Trinken
Als Bestandteil des roten Blutfarbstoffs Hämoglobin spielt Eisen eine wichtige Rolle bei der Blutbildung, da es für den Sauerstofftransport von der Lunge in unseren Körper zuständig ist.
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Warum vertragen Männer mehr Alkohol als Frauen?
Veröffentlicht in 02.03.2011
Kategorien: Getränke & Cocktail Rezepte
Immer hört man, dass Männer mehr Alkohol vertragen als Frauen und deshalb auch ihre tägliche erlaubte, also gesundheitlich unbedenkliche, Dosis an Alkohol höher ist als die der Frauen. Doch warum ist das eigentlich so?
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