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Hat man noch sehr unreife Früchte gekauft und möchte nicht so lange warten bis diese auf natürlichem Wege nachreifen, so kann man den Reifungsprozess auch etwas beschleunigen, indem man sich anderer reifer Früchte bedient.
Beim Reifen sondern alle Früchte Gase ab, die einen etwas mehr die anderen weniger, sodass sich die reifenden Früchte auch gegenseitig bei ihrem Reifungsprozess beeinflussen. Vor allem das Phytohormon Ehten und Kohlendioxid sind hier zu erwähnen.
Besonders viel CO2 und Ethen geben reife Bananen und Äpfel an ihre Umgebung ab. Legt man diese Früchte neben noch unreifes Obst, so wird auch dieses schneller reif. Auch wenn Sie Äpfel und Tomaten zusammenlegen, werden diese schneller reif.
Beachten Sie beim Kauf von Früchten aber auch, dass nicht jedes Obst nachreift. Manche Früchtesorten müssen deshalb bereits im voll ausgereiften Zustand gekauft werden.
Beim Reifen sondern alle Früchte Gase ab, die einen etwas mehr die anderen weniger, sodass sich die reifenden Früchte auch gegenseitig bei ihrem Reifungsprozess beeinflussen. Vor allem das Phytohormon Ehten und Kohlendioxid sind hier zu erwähnen.
Unreife Früchte mit Äpfeln und Bananen schneller reifen lassen
Besonders viel CO2 und Ethen geben reife Bananen und Äpfel an ihre Umgebung ab. Legt man diese Früchte neben noch unreifes Obst, so wird auch dieses schneller reif. Auch wenn Sie Äpfel und Tomaten zusammenlegen, werden diese schneller reif.
Beachten Sie beim Kauf von Früchten aber auch, dass nicht jedes Obst nachreift. Manche Früchtesorten müssen deshalb bereits im voll ausgereiften Zustand gekauft werden.