Quelle: de.wikipedia.org
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Wie alle Trockenfrüchte enthalten auch Rosinen ziemlich viel Fruchtzucker. Dennoch sind Rosinen die perfekte Alternative zu Süßigkeiten, wenn einen mal der Appetit auf etwas Süßes überkommt. Denn Rosinen sind nicht nur gesund, sie sind auch gut für unsere Zähne.
Obwohl Rosinen so süß und klebrig sind, sind sie tatsächlich gut für unsere Zähne. Dies liegt an den in ihnen enthaltenen Phytochemikalien, die der Bildung von Karies und Parodontose verursachenden Bakterien entgegenwirken und somit Zähne und Zahnfleisch schützen.
Bei Phytochemikalien handelt es sich um Antioxidantien, die natürlich in Weintrauben vorkommen. Forscher konnten in Rosinen fünf solcher Wirkstoffe in den Rosinen finden, dazu gehören Oleanolic Aldehyd, Oleanolic Acid, Betulin, betulinic Acid und 5-(hydroxymethyl)-2-furfural. Diese Wirkstoffe verhindern zudem, dass Bakterien an der Zahnoberfläche haften bleiben und verhindern somit auch die Plaque-Bildung.
Des Weiteren sind Rosinen reich an Kalzium und Kalium und Eisen, an Vitaminen der B-Gruppe sowie an zahlreichen Aminosäuren. Wenn also Sie oder Ihr Kind mal Appetit auf etwas zu Naschen haben, dann wären Rosinen auf jeden Fall eine gute und gesunde Wahl.
Rosinen sind gesund und gut für die Zähne
Obwohl Rosinen so süß und klebrig sind, sind sie tatsächlich gut für unsere Zähne. Dies liegt an den in ihnen enthaltenen Phytochemikalien, die der Bildung von Karies und Parodontose verursachenden Bakterien entgegenwirken und somit Zähne und Zahnfleisch schützen.
Bei Phytochemikalien handelt es sich um Antioxidantien, die natürlich in Weintrauben vorkommen. Forscher konnten in Rosinen fünf solcher Wirkstoffe in den Rosinen finden, dazu gehören Oleanolic Aldehyd, Oleanolic Acid, Betulin, betulinic Acid und 5-(hydroxymethyl)-2-furfural. Diese Wirkstoffe verhindern zudem, dass Bakterien an der Zahnoberfläche haften bleiben und verhindern somit auch die Plaque-Bildung.
Des Weiteren sind Rosinen reich an Kalzium und Kalium und Eisen, an Vitaminen der B-Gruppe sowie an zahlreichen Aminosäuren. Wenn also Sie oder Ihr Kind mal Appetit auf etwas zu Naschen haben, dann wären Rosinen auf jeden Fall eine gute und gesunde Wahl.