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Wie man spritzendes Fett in der Pfanne vermeiden kann

25 Okt
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Heißes, spritzendes Fett in der Pfanne kann böse Verbrennungen verursachen und macht zudem nur zusätzlicheArbeit, da es die Flächen drum herum schmutzig macht.

Tipp: Spritzendes Fett in der Pfanne vermeiden


Damit dies in Zukunft nicht mehr passiert, sollten Sie dem Fett einfach eine Prise Salz hinzufügen. Das verhindert effektiv das Spritzen. Auch Mehl soll dabei helfen, passt aber womöglich zu allen Zubereitungen.

Achten Sie zudem immer darauf, dass die Zutaten, die Sie in die Pfanne geben, gut abgetrocknet sind, denn durch das Wasser spritzt das Fett in der Pfanne ebenfalls.
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